menu pro skupiny

menu 1
|
menu 2
|
menu 3
|
menu 4
|
menu 5
|
menu 6
|
menu 7
|
menu 8
|
menu 9

menu 1

150 g

Francouzská cibulačka se sýrovým krutonem Hovězí gulášek pražského fiakristy, 1/2 houskový knedlík 1/2 pečivo Čokoládový dort

menu 2

200 g	Variace listových salátů s kořeněným balkánským sýrem
150 g	Tournedos z hovězí svíčkové pečené na zeleném pepři, žampionový salpikon, restované fazolové lusky na slanince, bramborové placky Jablkový závin se zmrzlinou a šlehačkou

menu 3

70 g	Staročeská uzená kýta se smetanovým křenem a jablky
150 g	Grilovaná krocaní prsa protýkaná zeleným chřestem, přelitá andalůzskou omáčkou, mandlová rýže Zmrzlinová roláda s čerstvým ovocem v karamelu

menu 4

70 g	Plátky marinovaných kuřecích prsíček, tomatový dip se zeleným pepřem
150 g	Medajlonky z panenské svíčkové zapečené sýrem Blue Walmont, dušená brokolice, bramborové dukátky Ovocný salát s mandlemi

menu 5

50 g	Uzený skotský losos s limetkou, medovou omáčkou a toasty
150 g	Plátky krocaních prsíček marinované portským vínem, pečené na grilu s rajčaty a žampiony, francouzská zelenina a restované bramory Sacher dort

menu 6

200 g

Jihočeská bramboračka s houbami Vepřové karé protýkané švestkou a chřestem, pečené do růžova, fazolové lusky, 1/2 bramborové lupínky 1/2mandlová rýže Ovocný koláč

menu 7

50 g	Kornoutek z medové šunky se smetanovým křenem a jablky
200 g	Kachní prsíčka želírovaná koňakem, pečená na pomerančích, červené zelí s rozinkami, restované brambory Jablko v županu nadívané rozinkami, čokoládou a ořechy

menu 8